『マッツェイ・フォンテルートリ シエピ [2018]750ml 化粧箱入り (赤ワイン)』はセカイモンでjezvxdgjから出品され、64の入札を集めて12月30日 17時 53分に、8860円で落札されました。即決価格は8860円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
Castello di Fonterutoli / カステッロ・ディ・フォンテルートリ 由緒ある歴史、弛みない進化! 12世紀からワイン造りを行っていたマッツェイ家がカステッロ・ディ・フォンテルートリを取得したのは1435年。現在は、フィリッポ・マッツェイ氏とフランチェスコ・マッツェイ氏の兄弟が24代目当主として歴史あるワイナリーを経営しています。 今では、よく知られている「キャンティ」というワインの名ですが、これは1398年にラポ マッツェイ氏が最初に”wine of Chianti”という言葉を公の文書に使用し記録に残したのが由来といわれています。また、18世紀にはフィリップ マッツェイ氏が後にアメリカ大統領となるトーマス ジェファーソン氏の依頼により、ヴァージニア州にブドウの木を植樹し、アメリカ大陸最初のブドウ畑を作ったという歴史を持つ生産者です。 マッツェイ家は1997年にトスカーナのマレンマに「テヌータ ディ ベルグァルド」を、2003年にはシチリアの南東部に「ジゾラ」と新しいワイナリーを2つ設立。それぞれのテロワールとミクロクリマに適した土着品種の特徴を表現した、魅力的なワインを生み出しています。 ■栽培■ 結果、現在フォンテルートリの畑には、36の異なるバイオタイプが植えられ、その36種のサンジョヴェーゼのブレンドから「MIX36」が造られています。キャンティの標準的な植樹率が2 500本/haと言われているところ、フォンテルートリは7 500本/haと3倍の密度、収量は1本当たり800g-1kgと徹底した高密度、低収量を行っています。 ■醸造■ 1435年より25代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家が単一畑から造るワイン。1992年に誕生したメルロとサンジョヴェーゼのブレンド。今なお進化を遂げるフラッグシップ! マッツェイ家は1435年よりカステッロ・ディ・フォンテルートリを所有し、6世紀に渡りワイン生産を行うトスカーナの名門一家です。現在はその24代目にあたる兄弟フィリッポ(兄)とフランチェスコ(弟)の兄弟が二人でCEOを務めています。彼らの父ラポ・マッツェイは、20年にわたりキャンティ・クラシコ協会の会長を務めた人物。キャンティ・クラシコの品質向上、イメージ改善に多大な貢献をしました。 カステッロ・ディ・フォンテルートリでは、それぞれに異なる個性を持ちつつも、どのワインにも共通する一貫した特徴を、彼ら自身「エレガンス」と表現します。代々継承する土地、テロワールへの敬意を表し、更に上質であること、エレガンスを追求し続けることを目指しています。 「シエピ」は、南向き約3.2ha、平均標高240mのサンジョヴェーゼと南西向き約2.8ha、標高250mのメルロを別々に発酵、熟成。18ヶ月225Lと500Lのフレンチオーク(70%新樽)熟成後、4ヶ月コンクリートタンクでなじませ瓶詰め。シエピ畑の2品種のブレンドにより、凝縮感と複雑味があるスタイルのワインに仕上がっています。非常にしっかりとした構成があり、ニワトコ、プラムベリー類、白檀、タバコのノートに、長く華やかなフィニッシュ。 ■2018年ヴィンテージ情報■ MAZZEI FONTERUTOLI SIEPI ジェームスサックリング:97 ポイント VINOUS:97 ポイント Siepi (the wine) is built on a core of holdings from Siepi a historic property dating back to the 1400s plus holdings from the broader Fonterutoli estate. Merlot and Sangiovese lots are harvested vinified and aged separately. The 2018 saw long macerations 20 or more days followed by 16-17 months in French oak with a preference for 225L barrels for Merlot and larger 500L tonneaux for the Sangiovese which also spent a bit less time in oak. The final blend was assembled and then the wine spent 5-6 months in cement a recent change made for the first time in 2017 that really seems to let the purity of the fruit come out. The 2018 is positively stellar and also one of the very best editions in recent memory. Don’t miss it. - By Antonio Galloni on February 2021 ワインアドヴォケイト:95 ポイント
カステッリーナ・イン・キャンティに約650haの土地を所有し、その内117haで栽培が行われています。ブドウ畑は大きく「Belvedere」「Caggio」「Fonterutoli」「Le Ripe」「Siepi」の5つのエリアに分かれており、それをさらに120の区画に分けて個別に管理し、各テロワールに適したクローンや品種が植えられています。栽培しているブドウ品種はサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルヴァジア・ネーラ、コロリーノなどで、なかでも、サンジョヴェーゼは40年に渡り、マサルセレクションとクローンセレクションの研究を重ねてきました。
2007年に天然の地形を活かしたセラーと最新の設備と規模を誇る醸造所が完成。3階建ての建物の内65%が地下にあり、ポンプを使わずに重力で果実・果汁を移動させるグラヴィティフローを採用した造りになっています。また、76のステンレスタンクで100を超える区画から収穫されたブドウを別々に醸造しています。発酵では ブドウにストレスをかけない パンピングオーバー(ルモンタージュ)は行わずパンチングダウン(ピジャージュ)のみ行っています。地下15mにある樽熟庫は岩壁に天然の湧き水が流れ、適度な湿度と温度が保たれています。
冬の間は雨も雪も多く、前年の乾燥により水不足となった土壌に十分な水分を与えてくれました。夏は雨が多かったものの、9月の収穫前に晴天に恵まれ、昼夜の寒暖差も大きかったことで最適な熟度と豊かなアロマが得られた年。量も質も恵まれたヴィンテージ。
マッツェイ・フォンテルートリ シエピ
生産地:イタリア トスカーナ
原産地呼称:IGP. TOSCANA
ぶどう品種:サンジョヴェーゼ50%、メルロ50%
アルコール度数:14.5%
味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ
MAZZEI TOSCANA SIEPI 2018 Tuesday June 22 2021 CountryItaly RegionTuscany Vintage2018 Score 97
Extremely perfumed and crystal-clear with violets plums raspberries walnuts and black olives. It’s medium-to full-bodied with very fine tannins that are extremely polished and refined. The length is long and very precise. Chocolate and hazelnuts. This is the 25th anniversary of this fine merlot and sangiovese. Hard not to drink now but better after 2022.
97pts Drinking Window 2026 - 2043 From: 2018 Tuscany Preview (Feb 2021)
Siepi Fonterutoli’s Merlot/Sangiovese blend is absolutely gorgeous in 2018. Rich pliant and creamy Siepi offers all of the seductiveness of Merlot with the bright acids and grip of Sangiovese. Inky blue/purplish fruit lavender dried herbs spice licorice and new leather meld together in an open-knit inviting Tuscan red with no hard edges and tons of allure shaped by alberese soils with a good bit of clay. The 2018 is an undeniably sexy wine with so much immediacy.
Rating 95 Drink Date 2022 - 2038 Reviewed by Monica Larner Issue Date 22nd Apr 2022 Source April 2022 Week 3 The Wine Advocate
The Mazzei 2018 Siepi is extremely linear and focused with a pretty mineral signature that makes a nice segue to red and purple fruit spice and blue flower. Francesco and Filippo Mazzei tell me that they consider this one of their most "gastronomic" or food-friendly vintages of Siepi a celebrated blend of equal parts Merlot and Sangiovese. These two grapes complement each other beautifully with the French grape adding dimension and depth and the Italian grape showing a lifted or buoyant quality to the bouquet. This was a healthy production of an ample 38 000 bottles released. It could pair with a classic Tuscan dish of pappardelle in a slowly simmered wild boar sauce.
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