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ジャックセロスミレジム 2002 ラベル不良ジャックセロス Jacques Selosse Millesime フランスシャンパンシャンパーニュ

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『ジャックセロスミレジム 2002 ラベル不良ジャックセロス Jacques Selosse Millesime フランスシャンパンシャンパーニュ』はセカイモンでfikloqlfから出品され、64の入札を集めて12月30日 17時 53分に、349440円で落札されました。即決価格は349440円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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生産者	ジャックセロス Jacques Selosse

ワイン名	ミレジム Millesime

ヴィンテージ	2002

容量	750ml

解説	パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2013 - 2021 From the same two parcels as his 2003 tasted alongside Selosse’s 2002 Extra Brut Blanc de Blanc is as he announces while pouring it “another thing entirely.” Pristine Normandy cider-like pear fruit strikes me as something of a common denominator - even trans-regionally - for this exceptional northern French vintage and the chew of skin and piquancy of pit serve to stimulate the palate along with saliva-inducing salinity. Almond in frangipane guise along with pistachio extract and rowan iris and gentian reinforce an alluring illusion of sweetness as well as of complexly wafting perfume; and a faint noble suggestion of mushroom lends unanticipated savor. Predictably for its vintage this buoyant transparent polished bottling finishes with more nuances than one can find mineral descriptors for but chalk smoke and salt - while pretty obvious - allude at least imperfectly to a spellbindingly sustained sense of interactive and intriguing if illusive nuances all set within an infectiously juicy and mouthwateringly savory context. Plan to follow this beauty - lucky few who can both find it and afford it - for another 6-8 years. (The Wine Advocate Nov 30 2013)

解説

パーカーポイント: 96点
予想される飲み頃：2013 - 2021
From the same two parcels as his 2003 tasted alongside Selosse’s 2002 Extra Brut Blanc de Blanc is as he announces while pouring it “another thing entirely.” Pristine Normandy cider-like pear fruit strikes me as something of a common denominator - even trans-regionally - for this exceptional northern French vintage and the chew of skin and piquancy of pit serve to stimulate the palate along with saliva-inducing salinity. Almond in frangipane guise along with pistachio extract and rowan iris and gentian reinforce an alluring illusion of sweetness as well as of complexly wafting perfume; and a faint noble suggestion of mushroom lends unanticipated savor. Predictably for its vintage this buoyant transparent polished bottling finishes with more nuances than one can find mineral descriptors for but chalk smoke and salt - while pretty obvious - allude at least imperfectly to a spellbindingly sustained sense of interactive and intriguing if illusive nuances all set within an infectiously juicy and mouthwateringly savory context. Plan to follow this beauty - lucky few who can both find it and afford it - for another 6-8 years.
(The Wine Advocate Nov 30 2013)

栽培醸造家の巨星
ジャックセロス
Jacques Selosse

ジャック・セロスはビオディナミ農法を発展させたカリスマです。セロスの畑の樹の活力やブドウの熟成は別物です。ブルゴーニュで学び、樽を使う醸造法を完成させました。一次発酵も二次発酵も野生酵母を使用します。
有機的な栽培、樽による醸造、ソレラシステム、単一畑のキュヴェ……多くのグローワーが彼の背中を追いかけ、テロワールを表現する方向に向かいました。彼ほど大きな影響を与え、若い造り手を触発したグローワーはいません。総生産量5000ケース弱のシャンパーニュは、世界中で探し求められ、プレミアム価格をつけています。

ジャックセロスミレジム 2002 ラベル不良ジャックセロス Jacques Selosse Millesime フランスシャンパンシャンパーニュ