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ワイン白ワイン Charles Van Canneyt シャルルヴァンカネイシャブリグランクリュブランショ 2020【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料

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『ワイン白ワイン Charles Van Canneyt シャルルヴァンカネイシャブリグランクリュブランショ 2020【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料』はセカイモンでkdbpdから出品され、64の入札を集めて12月30日 17時 53分に、15020円で落札されました。即決価格は15020円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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Charles Van Canneyt
シャルルヴァンカネイシャブリグランクリュブランショ 2020

ワインアドヴォケイト誌も「半端じゃない、最高のワイン」と大絶賛!! 人気生産者アラン・ユドロの孫でありアラン・ユドロ・ノエラの若きワインメーカーが手がけるシャブリ特級畑。

ドメーヌアランユドロノエラの現当主である、シャルルヴァンカネイは、2008年に祖父から名門ドメーヌユドロノエラを引き継ぐと、その品質をさらに向上させ、その類まれな高い才能に世界中が注目している大人気生産者です。そんな彼が、2012年にドメーヌでは手掛けることのないブルゴーニュ屈指のテロワールを自らのフィロソフィーで造り上げるために、自身の名を冠したマイクロ・ネゴシアン「シャルル・ヴァン・カネイ」を立ち上げました。グラン・クリュやプルミエ・クリュは多くとも1～3樽、ヴィラージュでも5樽程度と、生産本数は非常に少量のため、大変手に入りづらいアイテムとして知られています。現在日本に流通しているのはほとんどが赤ワインなので白は珍しく、ハンズオフの少量生産を行い、ワインに品質に力を入れています。テロワールも理想的な条件を満たし、急斜面は熟成にも最適です。この特級畑のシャブリ・ブランショは、澄んだ輝くイエロー。ミネラルが素晴らしいドライなワイン。白い花の繊細なシルキーさ。バランスの取れた上品な余韻が続く。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：シャルルヴァンカネイ

■生産地：フランス＞シャブリ

■生産年：2020年

■タイプ：白ワイン　辛口

■原材料：シャルドネ100%

■アルコール：13.0%

■内容量：750ml

■醸造・熟成：シャブリ地区右岸、グランクリュの中で最も東に位置する。収穫は手摘み、伝統的なワイン造り。澱と共に16ヶ月熟成させる。

■合う料理：魚のオランデーズソース、ロブスターサラダ、刺身などの料理とよく合う。

■輸入者名：大榮産業株式会社

■在庫について

商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。

Charles Van Canneytシャルルヴァンカネイ
祖父から引き継ぎいたドメーヌを進化させ続ける

シャルルヴァンカネイはドメーヌユドロノエラの現当主が、2012年に自身の名を冠して立ち上げた、マイクロネゴシアンです。世界的需要が高まる一方で、ドメーヌでの生産量をこれ以上増やせないこと、また以前から所有していない畑のテロワールに対しても理解を深めたいと考えていたことから発足しました。ブドウの購入は非常に厳格で、栽培者には直接何回も会い、実際に畑を見て納得した上で決めています。ワインはドメーヌと全く同じ方法で醸造されますが、醸造所はボーヌにあります。ブルゴーニュでは昨今世代交代という流れの中で若い世代が台頭して久しいですが、シャルルは間違いなくその世代の筆頭格であり、今まさにブルゴーニュの先頭を走る一人です。世界中から彼のワインを求める声が上がっており、高い需要に対して生産量が全く追い付いていないという状況ですが、彼のワインは探してでも飲むべき本当に素晴らしいものです。

ブルゴーニュ屈指の銘醸畑のなかでも最上区画を受け継ぐ

ドメーヌユドロノエラはクロドヴージョ、リシュブール、ロマネサンヴィヴァン(RSV)、マルコンソール、スショ、ボーモンなど泣く子も黙る珠玉の畑の数々を所有していることで有名です。これらの畑はかつてブルゴーニュ屈指のドメーヌとして君臨し、最盛期にはかのアンリジャイエとも比較されるほどの実力を持っていたと言われるシャルルノエラが所有していたもの。1978年にアランユドロがシャルルの畑を1/4を引き継ぐことになったという背景があります。その後、その他の1/4はJJコンフュロンへ、残る1/2はルロワへと売却されたため、ユドロノエラの持つ畑は彼らの区画と隣接しているということも見逃せません。
ユドロノエラの魅力は何といってもピュアで透明感のある滋味深い味わいですが、このスタイルを生み出す理由の一つとして、各畑に植わる高樹齢のブドウがもたらすエレガントさが挙げられます。最も古いものでRSVとヴォーヌロマネ一級畑のスショ、ボーモンの1920年植樹、若いものでもニュイサンジョルジュの1985年という平均樹齢の高さ。また、醸造の際には通常の半分以下である0.8気圧でプレスを行うことで、より優しくピュアな抽出を行います。さらに新樽率を控えめにしていることも特徴の一つであり、グランクリュであっても50％前後に抑えています。この結果、ブドウ本来の味わいが出るとともに、雑味がなくエレガントで旨味たっぷりなスタイルに仕上がっています。
こうした工夫は現当主であるシャルルヴァンカネイによってさらに磨きがかけられています。1988年生まれという若さであるがその才能はすでに開花しており、祖父からドメーヌを引き継いだ2008年より品質をさらに向上させ、世界中から注目を集めるとともに一躍スターダムにのし上がりました。ワインアドヴォケイト誌からは「半端じゃない、最高のワイン」と大絶賛され、ティムアトキンからはブルゴーニュ赤の生産者TOP25に選ばれ、ルーミエやフーリエといった世界最高峰のドメーヌと同等の評価を受けています。

ワイン白ワイン Charles Van Canneyt シャルルヴァンカネイシャブリグランクリュブランショ 2020【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料